කුංකුම (Saffron), කාන්තාවන්ගේ මුහුණේ ඇතිවන ලප කැලැල් ඉවත් කොට පැහැපත් නිරෝගී සමක් ලබා ගැනීම සදහා භාවිතා කරයි. කුංකුම මගින් රුධිර සංසරණය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ රුධිර ස්ථායීතාවය ඉවත් කිරීමට, රුධිරය පෝෂණය කිරීමට හැකියාව ඇත.
කුංකුම පිරිමින්ට ඉතා හොඳ සෞඛ්‍ය ආරක්ෂණ බලපෑම් ඇති කරයි. රුධිර සංසරණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ රුධිර ස්ථායීතාවය ඉවත් කිරීම, මානසික අවපීඩනය සහ ස්නායු ක්‍රියාකාරීත්වයට උපකාරි කිරීම, අක්මාව හා වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වයට උපකාරි කිරීම සහ හෘද වාහිනී සහ මස්තිෂ්ක වාහිනී ආරක්ෂා කිරීම ආදි කාර්‍යයන් කුංකුම පානය කිරීම මගින් ඔබට ලබාගත හැක.
මිනිසුන්ගේ රැකියාවෙහි කාර්යබහුල බව නිසා ඇතිවන මානසික අවපීඩනයෙන් මිදීමට සහ ස්නායු ක්‍රියාකාරීත්වයට සහ සුව නින්දක් ලබා ගැනීමට කුංකුම උපකාරි වේ. කුංකුම හෘද හා මස්තිෂ්ක වාහිනී ආරක්ෂා කිරීම මගින්, පිරිමින්ට ශක්තිජනක හා ජීව ශක්තියක් ලබා ගැනීමට හැකිය.
කුංකුම රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම, පිළිකා නාශක, ඔක්සිකරණය, සම පැහැපත් කිරීම, වකුගඩු නාශක තන්තු හා ආමාශයික තුවාල, අක්මාවේ මේදය තැන්පත් වීම, අපස්මාරය ආදිය සදහා මෙය ඖෂධයක් වශයෙන් භාවිතා කරයි.
කුංකුම වතුරේ පොඟවා ගැනීම හොඳම හා පහසුම ක්‍රමයයි. කුංකුම පානය කළ හැකි ක්‍රමය වන්නේ වරකට කුංකුම රේණු 5 – 10 ක් භාවිතා කර උතුරන වතුරෙන් පෙරීමයි. ඔබට එය සාමාන්යයෙන් 3 වතාවක් පමණ භාවිතා කිරීමට හැකිය.
රසය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට මී පැණි එකතු කළ හැකිය. කුංකුම ඔබගේ තේ කෝප්පය රසවත් කරගැනීම සදහා ද භාවිතා කල හැකිය. කැඳ හෝ සුප් ආහාර පිසීමට ඔබට කුංකුම භාවිතා කළ හැකි අතර භෝජන සංග්‍රහයේ ප්‍රමාණයට අනුව කුංකුම ප්‍රමාණය අඩු වැඩි කළ හැකිය.
